江门日报讯 （记者/陈敏锐 通讯员/曾文静）近日，市质量强市和食品药品安全工作领导小组办公室组织召开食品安全风险会商交流会议，分析了近期全市食品安全形势，听取了食品安全专家对当前食品安全风险隐患的分析建议，针对春节前食品安全特点和风险隐患进行研判，并对春节前食品安全工作进行部署。
会议指出，当前我市食品安全形势总体稳定向好，但仍存在薄弱环节及风险点，务必及时排查和化解食品安全风险隐患，有效预防、积极应对食品安全突发事件。
会议要求，一是推动各方责任有效落实。要推动落实食品安全“两个责任”，督促食品生产经营者抓好主体责任落实，切实把责任延伸到生产经营一线，落实到每一个环节。各职能部门要定期开展风险研判，将食品安全问题消灭在萌芽状态。二是强化春节前食品安全风险隐患排查。各县（市、区）、各部门要针对民生关注的旅游景区、商业综合体等重点区域，肉制品、湿米粉、散装酒等重点品种开展专项行动，持续加大监督检查和抽检监测力度，依法打击食品安全违法犯罪行为。三是强化食品安全社会共治。持续开展“你点我检”等活动，主动接受群众监督。依托食品安全科普宣传阵地等深化科普教育，定期发布食品安全消费提示。四是强化应急处突。组织做好节假日食品安全应急值守工作，实行24小时值班制度，确保人民群众“舌尖上的安全”。